معلومات مفيدة

5 أسباب لجعل كل يوم TeaStress تأثير قابل للذوبان ومضادات الأكسدة من المشروب الساخن الأكثر شعبية

5 أسباب لجعل كل يوم TeaStress تأثير قابل للذوبان ومضادات الأكسدة من المشروب الساخن الأكثر شعبية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يمكننا حماية صحتنا بشكل أفضل من خلال استهلاك المزيد من الشاي ، لأن هذا المشروب له عدد من الآثار المفيدة. يمكن للشرب المنتظم أن يسهم في تناول السوائل اليومية.

جنبا إلى جنب مع الشاي ، وهناك العديد من urs


على الرغم من أن الشاي هو ثاني أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم بعد الماء ، إلا أننا الهنغاريين لسنا من بين الدول الكبرى التي نشرب الشاي. تشتري ثماني أسر من أصل 10 الشاي بانتظام ، ولكن أقل من نصف الأشخاص (44 في المائة) يشربون الشاي يوميًا ، ويشبهون كثيرًا الشاي مرة في الأسبوع (80 في المائة). ومن المثير للاهتمام ، أن هذا أيضًا يعتبر الأكثر انتظامًا في الربعين الأول والأخير من العام ، لذلك يعتبر الشاي مشروبًا في فصل الخريف / الشتاء.

أي نوع من الشاي نحب؟

في السنوات الأخيرة ، ظهر اتجاه مثير للاهتمام في استهلاك الشاي ، حيث ابتعد عن الشاي الأسود التقليدي وأصبح شاي الفواكه العشبي والحقيقي المفضل. هذا الجزء الأخير من قرار الاستهلاك ، في حين أن الشاي الأخضر يحدث في حوالي 10 في المئة فقط من الجبن لدينا ، ونسبة أصناف الشاي التقليدية تنخفض تحت الزي الرسمي. ويقابل هذا إلى حد ما استهلاك الحليب المثلج المبرد في فصل الصيف ، والذي نشرب منه أكثر من عشرة لترات في السنة ولكل فرد.

لماذا يجب أن تشرب؟

لعقود من الزمان ، كان البحث حول موضوع الشاي للمتعة ، أو تأثيره في الوقت الحالي. تم ذكر الإجراء الأكثر فعالية ضد الأمراض السرطانية ، وهناك العديد من الأسباب لذلك. تقليديا ، يعاني الكثير من الناس في دول الشرق الأقصى (مثل اليابان) من انخفاض معدل الإصابة بالأورام بشكل ملحوظ ، كما ثبت أنهم يستهلكون بانتظام أكثر (1-1.5 لتر) من شاي الأعشاب يوميًا. elхfordulбsбnak esйlye.
في دراسة موجزة ، تم فحص 150.000 شخص ووجدوا أن مستخدمي الشاي المنتظمين لديهم انخفاض في حالات الإصابة بسرطان الثدي والمبيض والبروستاتا والرئة ، وقد تم الإبلاغ عن عدم تناولهم للشاي. كان التأثير أكثر وضوحًا عند تناول الشاي الأخضر ، ولكن لوحظ أيضًا مع الشاي الأسود. ومع ذلك ، قد يتأثر عدد أكبر بكثير من الأشخاص بحقيقة أن الشاي قد يكون له تأثير ضار على الأسنان إذا تم تناوله بدون سكر.
بعد الشاي ، يتم تقليل عدد البكتيريا في الأمعاء بحيث يمكن أن تكون أقل البلاك ، ونشاط إنزيم الأميليز في اللعاب ، وهو سكر بسيط ولكنه مهين في الكربوهيدرات. ومع ذلك ، تجدر الإشارة أيضًا إلى المحتوى العالي من الفلوريد والمنغنيز في الشاي.
يقول البروفيسور الدكتور بارنا النز: "بفضل محتواه من الكافيين ، إنه مشروب حيوي منعش ويقلل من التعب ويزيد من القدرة البدنية والعقلية".
"الشاي antioxidбns hatбsъ vegyьleteinek kцszцnhetхen csцkkentheti وszнv- йs йrrendszeri betegsйgek йs بعض الأورام kialakulбsбnak وkockбzatбt. وtartalmъ fitoцsztrogйn عالي (hasonlу цsztrogйnhez aktivitбsъ المادية) felmerьlhet أيضا teбk vйdхszerepe mйg csontritkulбs esetйben idejйn انقطاع الطمث، وعندما يكون الجسم termelхdх цsztrogйn هرمون mennyisйge في هذه الحالة ، من الجيد شرب حليب الحليب لأن محتوى الكالسيوم في الحليب قد يقاوم تأثير زيادة هضم الكالسيوم في الكافيين. " - يلخص الأستاذ.
كشفت دراسة استقصائية أجراها موظفو جامعة لندن كوليدج في جامعة لندن أيضًا عن خواص الشاي المهدئة للضغط. في دراسة استمرت ستة أسابيع ، كان اختيار مشروب الشاي الأسود والشاي الذي يحتوي على الفاكهة للشرب مماثلًا لمقياس فسيولوجي ، مثل المعلمة الفسيولوجية أو المقارنة. لقد وجدت أنه في المواقف العصيبة ، يستجيب كلا أعضاء المجموعة بالمثل ، لكن أولئك الذين يستهلكون الشاي الأسود يصبحون أسرع بكثير ، وبالتالي يعالجون الإجهاد بسهولة أكبر.

ما في الشاي لدينا؟

بمساعدة أخصائي التغذية وعالم الاجتماع إيمسي أنتال ، الزعيم المحترف لمنصة TTT ، تعلمنا أيضًا فوائد الشاي الرائعة. "هناك الكثير من المركبات المختلفة في الشاي ، مثل الفلافونويدات والتانين والكافيين في مجموعة البوليفينول ، والأخرى فعالة أيضًا في الحد من تأثيرها المضاد للأكسدة. - الخبير يفتتح.
وفقًا لأخصائي التغذية ، يُعزى التأثير المضاد للورم إلى الأبحاث التي أجراها epigallocatechin-3-gallate ، EGCG ، والتي تم تأكيدها في الدراسات على الحيوانات. إنه الأكثر وفرة في الشاي الأخضر ، ولكنه أيضًا وفير في الشاي الأسود.
وفقا للخبراء ، فإن محتوى الفلافونويد من الشاي مهم أيضا بشكل خاص. هذه المركبات لها تأثير مضاد للأكسدة ، ويتم إنتاجها بأعلى كميات أثناء تخمير الأوراق ، وتحتوي على حوالي 200 ملغ في كوب من الشاي الناعم. قبل بضع سنوات ، خلصت دراسة هولندية إلى أن الأشخاص الذين لديهم مستويات أعلى بكثير من الفلافونويد قد قللوا بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب. يجب أن تعلم أن شاي التانيك المرتفع يمكن أن يتسبب في تغير لون الأسنان وتقليل امتصاص الحديد.
يطمئن إيميس أنت أولئك الذين يشعرون بالقلق من محتوى الكافيين في الشاي: "يحتوي كوب من الشاي على حوالي 40-50 ملغ من الكافيين ، لذلك يمكن للبالغين تناوله 2-3 مرات في اليوم دون أي مشاكل. إنه أيضًا افتراض أن الشاي له تأثير في التركيز ، لا يزيد الكافيين من كمية الماء المفقودة من الجسم ، كما يساهم الشاي في تغطية متطلبات السوائل في الجسم. " - أغلق كلمات اختصاصي التغذية.

كم من الشاي نشرب؟

لا يمكننا أن ندعي نحن الهنغاريين أننا أمة كبيرة مستهلكة للشاي ، مع 278 جرامًا من الشاي كل عام ، ولكل مستهلك للديك الرومي أكثر من عشرة أضعاف أكثر من 3.2 كجم من الشاي سنويًا! في الطرف الآخر من القائمة ، يوجد جارنا ، الدول التقليدية التي تتناول القهوة ، رومانيا ، التي تستهلك 70 جرامًا فقط سنويًا.
أكبر 10 دول مستهلكة للشاي في العالم
1. الفيروز ، 3.2 كجم / شخص / سنة
2. النيتروجين ، 2.2 كجم للشخص الواحد في السنة
3. المملكة المتحدة ، 1.9 كجم / شخص / سنة
4. روسيا ، 1.4 كجم / شخص / سنة
5. المغرب ، 1.21 كجم / قدم / سنة
6. نيوزيلندا ، 1.2 كجم / قدم / سنة
7. مصر ، 1.01 كجم / شخص / سنة
8. بولندا ، 1 كجم / شخص / سنة
9. اليابان ، 0.97 كجم / قدم / سنة
10. المملكة العربية السعودية ، 0.9 كجم / ساعة / سنة