توصيات

دليل دقيق كبير للحبوب وماذا يمكنك أن تعطي أطفالك الصغار؟

دليل دقيق كبير للحبوب وماذا يمكنك أن تعطي أطفالك الصغار؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

غراهام ، الفلفل الشائك وزركونيا ، كاموت والحنطة السوداء؟ يمكن القول أن الدقيق هو ناخب ضخم ، مع قدر كبير من المعلومات التي يمكن معالجتها. نحن نساعدك على التنقل

كل أم تريد أن تعطي طفلها الأفضل ، والصعوبة هي أنه في كثير من الأحيان ليس لدينا أي فكرة عما سيكون أفضل. هذا هو الحال مع الدقيق ، وهناك العديد من الأصناف المتاحة في المتاجر ، وبعض المبادئ التوجيهية الغذائية تعطي الأولوية للأغذية واللحوم. نعم ، إنها ممتلئة ، لكن هل يمكننا تقديمها إلى أصغرها؟ متى وكيف يستحق العطاء؟ بنش مونيا مع أخصائي التغذية لدينا ، نحن نحاول الآن الحصول على بعض الطحين بالترتيب.

متى يمكن للصغار الحصول على وجبات خفيفة ووجبات خفيفة؟

- تعتمد التغذية على الحبوب ، ولكن ليس بشكلها المعتاد ، مثل الخبز الأبيض ، الزلابية ، حلزون الكاكاو وغيرها من الشوفان المكرر ، الكعك ، الأطعمة الصالحة للأكل - Bencze Mszria كما أنه يسبب تقلبات الجلوكوز. يمكن أن يحفز كل من انخفاض السكر في الدم وارتفاع حالة الحيوانات الأليفة ، والتهيج ، والإثارة في الأطفال والكبار ، وبسرعة وسرعة.

ما يجب أن تعرفه عن الدقيق

عندما يتم طحن الحبوب ، يتم تشكيل ثلاثة منتجات نهائية: الدقيق ، الحبوب والنخالة. تحتوي الحبوب على ثلاثة أجزاء رئيسية: القشرة ، النواة ، والجراثيم.

هناك جانبان لجودة الدقيق. واحد هو ذلك أي نوع من الحبوب أو المواد الخام الأخرى التي تقوم بهاحتى نتمكن من التعامل مع بعض من القمح والذرة والحنطة السوداء أو دقيق الكستناء. غيرها من العوامل الهامة نوع النمو. إذا كانت الحبوب مصدرها ، فيمكننا التحدث عن الإصدارات المكررة ، أي الإصدارات البيضاء أو الكاملة. RL 90 ، RL 125 ، RL 190. تباين الحبوب الكامل هو GL 200.

ماذا يعني التمرين الكامل؟

- يحرم الدقيق الأبيض من الحبوب قبل الطحن ، وبالتالي يفقد جزء كبير من محتواه من الألياف والفيتامينات والمواد الغذائية ، مع الحفاظ على عملية الحبوب الكاملة لا تستهلك أي فيتامينات أو معادن فيها ، يستمر الخبير.نصيحة - اختبار الخبز:
لقد ظهر في العديد من الأماكن أنه ليس كل الخبز البني أكثر صحة على الإطلاق ، وفي كثير من الحالات يكون الخبز ملونًا بالشعير. في المتجر ، يمكنك استخدام اختبار بسيط لمعرفة المزيد من الخبز الغني بالألياف والصحي. دعونا نضعها في أيدينا ونأخذ خبزًا أبيض آخر. إذا كان الخبز البني أكثر سماكة بشكل ملحوظ ، فقد لا يؤدي ذلك إلى إخراج مكوناته الغنية بالألياف. بعد كل شيء ، وجبة مزدوجة من الفطائر أو الخبز المحمص لا تنسجم مع البطن عند العمل مع مزيج دقيق غني بالألياف.

الغضب التام: نعم أم لا؟ متى نبيعه؟

يحتوي دقيق الدقيق الكامل على ميزة كونه غني بالألياف ، ولكنه قد لا يكون مناسبًا للجسم الصغير بنش مونيا. - يُنصح بتقديمهما في سن الثانية وعند إعداد وجبات الطعام في المنزل ، في البداية ، يتم استبدال جزء فقط من الدقيق المستخدم بتصريف كامل، وتصعيد لصالح دقيق القمح الكامل.

الشيء الرئيسي هو التنوع!

- إنها استراتيجية جيدة إذا لم نتمسك بدقيق القمح ، ولكن نحن نحاول أنواع كثيرة من الدقيق والحبوب، الاستفادة من العناصر الغذائية المتنوعة ومحتوى الفيتامينات. على سبيل المثال ، قم بدمج الجاودار والاغتصاب والشوفان في نظامك الغذائي. نحن نعتبر أن الفودكا الكاملة أو الخثارة هي الأكثر قيمة ، مع أعلى مستويات الفيتامينات والمعادن في القمح ، لا يزال اختصاصي التغذية.دقيق خاص
يلعب القمح في أيامنا هذه دورًا رئيسيًا في التغذية ، على الرغم من توفر المزيد من المواد لإثراء نظامنا الغذائي وتلوينه. اليوم ، تتوفر أيضًا الحبوب غير المصنوعة من الحبوب ، مثل دقيق الكستناء ودقيق الكتان وبذور الكسكس. مميز ، أنها لا تحتوي على الغلوتين ، لذلك يمكن أن يستهلكها الناس الاضطرابات الهضمية.القمح ، دقيق القمح
يحتوي دقيق القمح على الغلوتين ، والذي يسمح بنضج قوام فتات الخبز. يمكننا استخدام المزيد من أنواع القمح ، مثل التهجئة أو التهجئة ، والتي تحتوي على نسبة أعلى من الفيتامينات والمعادن ، ولكنها أكثر تكلفة. سميد
إنه موطن البحر الأبيض المتوسط ​​ولونه أبيض اللون ذو محتوى أبيض عال بسبب قشرته. يمكنك جعل العصي الجافة جيدة جدا دون البيض.Tцnkцlyliszt
نسبة البروتين عالية جدًا مقارنة بالقمح الشائع. تركيبة الأحماض الأمينية جيدة جدًا ، فهي تحتوي على بروتينات أكثر فائدة لجسم الإنسان.Хstцnkцly
يحتوي على دهون عالية القيمة ، أحماض دهنية غير مشبعة ، فيتامينات قابلة للذوبان في الدهون (أ ، د ، هـ) ومضادات الأكسدة. يتم امتصاص الكربوهيدرات الموجودة فيه ببطء شديد ، وبالتالي يتم توزيع السكر الذي يحتوي عليه بالتساوي. بعد الطهي ، يكون محتواه من الفيتامينات والمعادن أعلى بكثير من متوسط ​​الخبز الأبيض ، ويوازن الجسم ويعزز جهاز المناعة. الساحرة هي نبات مختلف تمامًا ، أو بذرة غير العنكبوت.غراهام الطحين
حجم حبة الدقيق أكبر ، لذلك يمتصه الجسم ببطء أكثر. بعد استهلاكه ، تتطور صحة الجلد ببطء أكثر. جدير بالذكر أن قمحها والمعادن وحمض الفوليك وفيتامين ب ، وكذلك البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والزنك والمنغنيز تستحق الذكر ، وبالتالي لها قيمة غذائية أفضل.دقيق الجاودار
غني بالفيتامينات B والكالسيوم والمغنيسيوم والنيتروجين والفوسفور. نظرًا لأنه لا يحتوي على الغلوتين ، فهو مناسب فقط لصنع الخبز ، ولكن يمكن أن يكون اختيارًا حصريًا للقمح. كما أنهم يعزوون إلى تأثير التحصين الحيوي.دقيق الأرز
يمكن أن يكون لونه بني وأبيض ، وحتى لزج (هذا الأخير لديه صلابة أعلى بكثير من الأرز الأبيض التقليدي). جميع الأشكال خالية من الجلوتين. من بين أشكاله الأرز البني ، وهو مفيد من الناحية الفسيولوجية بسبب محتواه من الألياف الغنية بفيتامين ب. يمكن أن يكون أيضًا جيدًا للفتات والحلويات. بالنسبة لحساسية البيض ، لا يتطلب دقيق الأرز البيض.وجبة الذرة
إنه خالي من الغلوتين ، طعمه معتدل وجديد بعض الشيء ، لذلك يمكن أن يكون اختيارًا جيدًا لموز الجوز. كما أنها مناسبة للطحن والإمالة. إذا أضفنا القليل من الخبز إليها ، فستكون النتيجة جيدة التركيب ، ومنفعل قليلاً. ومع ذلك ، يجب توخي الحذر لاستخدامه في الوقت المناسب ، قد يكون مريرا.الشوفان ، دقيق الشوفان
غني بفيتامين B1 و E ويحتوي على الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم. يحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف ومصدر ممتاز للطاقة. الشوفان له تأثير جيد جدا على الهضم والجهاز العصبي. لا يتم احتسابها بشكل لا لبس فيه على أنه خالٍ من الغلوتين ، فقط تلك الأصناف التي تم تحديدها على وجه التحديد على هذا النحو. إنه مكون ممتاز للأطعمة اللذيذة والحلوة. ويمكن أيضا أن تنسجم بشكل جيد مع النظام الغذائي للأطفال الصغار.الحنطة السوداء الدقيق
وقال كثير من الناس أن راوند وأبناء العم النضرة ، المريرة قليلاً ، "أخضر". أيضا الغلوتين الحرة. يمكن أن يكون عنصرا جيدا للفطائر ، طعمه مثل الشوكولاته ، حتى نتمكن من استخدامه في هذا النوع من ملفات تعريف الارتباط.Cirokliszt
إن الذرة الرفيعة عبارة عن دقيق محايد ، قليل الخميرة ، دقيق خفيف ، مكون أساسي في الخبز والبيتزا. الحبوب الكاملة ، الغنية بالألياف الغذائية والحديد ، ولكنها مرتفعة نسبياً في البروتين. يوصى بإضافة ما يصل إلى 25 في المائة إلى مزيج الدقيق. Glutйnmentes.كاموت
يمكنك سماع المزيد والمزيد من أصناف القمح القديمة التي تشبه القمح القاسي. يحتوي البابونج والخبز المصنوع منه على أحماض دهنية بيضاء أكثر قيمة وغير مشبعة وأكثر من المعادن. كما أنه يحتوي على كميات كبيرة من البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم. يحتوي على الكثير من السيلينيوم ، لذلك يعد البابونج مصدرا رئيسيا لمضادات الأكسدة ويساهم في الأداء الفعال للجهاز المناعي.einkorn
إنه أحد أصناف القمح المزروعة المبكرة. دقيقه غني بالكاروتين ، وله لون مصفر ، ويحتوي على نسبة منخفضة من الجلوتين ولكن ليس خاليًا من الجلوتين. محتوى الألياف من الشعير التي تم الحصول عليها من الحبوب رائع. يحتوي على نسبة عالية من المغذيات الدقيقة وحمض أميني أساسي ، ومحتوى منخفض من الكربوهيدرات ، ويسهل هضمه.Kцles
غني بالمعادن والفيتامينات ، ويمكن تحويله إلى مجموعة متنوعة من الضمادات والحلويات والسلطات والأوعية المقاومة للحرارة والأطعمة المحشوة. إنها أيضًا جيدة وحلوة.Бrpa
إنه مقال فضولي ، ولكن يمكن أيضًا وضعه في وجبات محشوة بالطبقات. غني بالألياف ويحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم.

ما هو الغلوتين وما هو الغلوتين؟ ما هو الدور الذي تلعبه في التدريب؟

مسرد للجلوتين الأبيضين ، الجلادين والغلوتين ، والذي يمكن العثور عليه في القمح والجاودار والجاودار وأشكالهما المختلفة. في الهنغارية ويسمى أيضا السيخ. يتصرف الغلوتين كنوع من الموثق ، "الغراء": هكذا يتطور هيكل العجين ، مما يجعله ممتدًا ومرنًا. حتى مع ذلك ، يمكن خبز الأطباق الجيدة جدًا ، لكن علينا اتباع بعض القواعد الأساسية. - وفقًا للتوصيات الحالية يجب إضافة الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين إلى الرضاعة الطبيعية ما بين نصف عام واحد - يضيف الخبير.

نصيحة مفيدة

كثيرون لا يعرفون ، ولكن الخبز سهل وجيد التجميد. قم بتقطيعه وتقطيعه في كيس فريزر واحدًا تلو الآخر ، وبعد الاستيقاظ في الصباح ، قم بإزالة أكبر عدد ممكن من الشرائح التي تحتاج إليها. عادة ، ما دام كل شخص يأتي إلى الطاولة ، سوف يطلق الخبز. يمكننا وضعه على الرادياتير ، ووضعه في النافذة. يمكننا أن ندعك تذهب في بيرين أيضا. المايكرويف ، ومع ذلك ، ليست حلا جيدا ، ويمكن أن يجف الخبز قريبا. هذه الطريقة تتجنب سقوط الخبز في سلة المهملات.مقالات ذات صلة:
  • الرضع محبب
  • ردود فعل الطفل: القواعد بسيطة ، والأطفال مختلفون
  • احترس من هذا إذا كان ابنك كسول!


فيديو: طريقة معرفة مرض الطفل من برازه مع د يوسف قضا (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Digrel

    أعني ، أنت تسمح بالخطأ. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في PM ، سنناقش.

  2. Abdul-Aliyy

    فكرة رائعة والإطار الزمني



اكتب رسالة